Der „Döner“ hat sich etabliert.
Wir ebnen den Weg - von der Entstehung eines meisterlich gefertigten Produktes bis hin zu einem zufriedenen Lächeln nach dem Mahl.

NUR HELAL DÖNER

Wir machen Professionalität zur Ehrensache.

Stetig kontrollierte Hygienebedingungen, die qualitativ hochwertigsten Rohstoffe, ständige Beobachtung der Produktionsabläufe. – Was sich nach Vorgängen in einem Labor anhört, sind für uns Selbstverständlichkeiten beim Umgang mit all unseren Produkten.

WEITER LESEN

Der "HELAL" Begriff

„Helal bzw. Halal“ umschreibt die arabische Terminologie für „Erlaubtes/ Zulässiges“

Besondere Relevanz hat die „Helal-Schlachtung“ im Zusammenhang mit Fleisch als Lebensmittel. Unser Name verrät und verspricht – auf unseren Hof kommt ausschließliche „Helal“-Ware. Um das Einhalten aller Voraussetzungen dieser Richtlinie überprüfen zu können, vertrauen wir hierbei auf anerkannte Zertifikate von allen unseren Lieferanten, welche wir auch regelmäßig selber besuchen und begutachten.

WEITER LESEN